Botella Vermut Rojo Ó
Botella Vermut Rojo Ó
Es un vermut artesano de Cantabria, de color dorado y reflejos cobrizos.
Posee un aroma perfumado y persistente con una intensa nariz especiada, se distinguen aromas a vainilla, canela, toques de salvia, clorofila, romero y toques de regaliz. Se aprecian hierbas silvestres como manzanilla, poleo, laurel, coriandro y avellana. Además del matiz cántabro que le aporta el té de roca.
12,00€
Nota de cata
Aspecto
El Vermut Oscar Solana Rojo se presenta con un color rojizo intenso y brillante, con destellos ámbar que reflejan su riqueza y calidez.
AROMA
En nariz, se despliega una armoniosa combinación de aromas herbales y especiados, donde destaca el distintivo ingrediente principal: el té del puerto. Este té aporta una nota herbal única y ligeramente amarga, que se entrelaza con sutiles toques de hierbas aromáticas como el tomillo y el romero. Los matices especiados de clavo de olor y canela completan su perfil aromático distintivo.
SABOR
En boca, el Vermut Oscar Solana Rojo revela una complejidad de sabores. Las notas de frutas maduras como cerezas y naranjas se combinan de manera armoniosa con la dulzura del caramelo y el toque amargo característico del vermut. El resultado es un equilibrio de sabores envolventes y cautivadores. El té del puerto aporta una capa adicional de sabor herbal que enriquece la experiencia de cata.
TEXTURA
Con una textura sedosa y bien estructurada, el Vermut Oscar Solana Rojo se desliza suavemente en boca, permitiendo apreciar cada uno de sus sabores en armonía.
MARIDAJE
Este vermut es ideal para maridar con quesos curados, embutidos ibéricos y aceitunas. También se puede disfrutar solo, con hielo o como base en cócteles clásicos como el Negroni o el Manhattan, donde su perfil herbal y especiado se realza.
Disenium